【期間限定】
2023/03/01~2023/06/30
== スプリングキャンペーン実施中 ==
購入代金6,000円以上で送料無料となります。
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【大自然の恵み】を信州の玄関口・茅野市から!
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・ここでしか飲めないお酒
・特産品をふんだんに使ったお菓子
・風味豊かでおいしい蕎麦
・冬の寒さを利用して作られる寒天
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長野県の大自然と人間が共存して作られる名産品の数々。
あなたの【おいしい】がきっとみつかります。
※注意事項※ 必ずお読みください。
※1.通常、商品発送時に納品書(金額記載のもの)を同封しますが、ご注文者さまとお届け先が異なる場合は同封しません。
※2.熨斗をご希望の際は備考欄にてお伝えください。中元・歳暮・年賀・御祝・御礼 等
※3.在庫数を超える商品をご注文の際は、店舗まで電話でお問い合わせください。商品取り寄せにて対応させていただきます。その際、最長1週間程度のお時間をいただくことがございますので、予めご了承ください。
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【ピーター スペシャル】セット
¥3,770
地元支持率100%! 茅野市民で食べたことない人はいないと言われるピーター製品。この味に酔いしれた著名人は数知れず。たびたびTVでも取り上げられています。 ==================== 金メダリスト ピーターがお勧めする超豪華4点セット。もはや肉の祭典です。 ==================== ご自宅での豪華なディナーはもとより、持ち寄りのバーベキューにこれを持ち込めば、話題の中心になること間違いなし。世界一の食肉加工の技術、たんと召し上がりください。 ==================== 1974年 長野県茅野市にてレストランピーター創業 1994年 オランダ スラバクト国際職業人食肉加工技術コンクールで金2・銀1の受賞。生ハム部門で金メダル獲得は日本人初。 2009年 ドイツ国際食肉加工品コンテストSUFFAで金4・銀1・銅4の受賞。(審査員全員が満点評価でないと金は取れません。) 2013年 厚生労働大臣より平成25年度卓越した技能者「現代の名工」として表彰を受ける。ハム・ソーセージ製造工としては初めて。 ==================== 【セット内容】 1.ベーコン 約300g 2.ギュロスヴルスト 約160g 3.バーベキューソーセージ 約160g 4.スモークチキン 約200g ==================== ※クール便にて発送
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わかさぎ唐揚
¥756
甘辛いタレの味がクセになる ==================== 国産のわかさぎを香ばしく揚げ、隠し味に味噌を用いたタレで甘辛く仕上げています ==================== 名称:わかさぎ唐揚 原材料:わかさぎ(秋田県産)、小麦粉、醤油、砂糖、水飴、本みりん、味噌、食用油、寒天/発酵調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:90g 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください ====================
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わかさぎ唐揚 しお
¥756
さっくさくの食感を求める方はコチラ ==================== 国産のわかさぎを香ばしく揚げ、塩味にあっさり仕上げました ==================== 名称:わかさぎ唐揚 原材料:わかさぎ(中国産)、小麦粉、食用油、食塩(一部に小麦を含む) 内容量:70g 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください ====================
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【春は牡丹 秋は紅葉】セット
¥6,500
低カロリー高タンパクなジビエ6品をセットにしました。信州といえばジビエ!おいしいだけでなく、ダイエット食としても需要が高まりつつあり、女性ファンが多いのもうなずけます♬ ==================== カレーはお肉がごろっごろ!これでもかってくらいお肉が入っています。大和煮と味噌煮もジビエ肉をしっかりと受け止める絶妙な味加減。どれも大満足な一品です。 【セット内容】 ・鹿肉カレー(レトルトパウチ)200g 一人前 ・猪肉カレー(レトルトパウチ)200g 一人前 ・鹿肉大和煮(缶詰)100g(固形量60g) ・鹿肉味噌煮(缶詰)100g(固形量60g) ・猪肉大和煮(缶詰)100g(固形量60g) ・猪肉味噌煮(缶詰)100g(固形量60g) ==================== 紅葉と牡丹の織り成す二重奏。大満足のセット内容となっております。このセットと白いご飯があれば1週間の晩御飯に彩りを添えてくれること間違いなし! ==================== #信州ナチュラルフーズ
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【蓼科で飲むビールは最高においしいって聞きました】セット
¥5,337
八ヶ岳のビールと言えばエイトピークス。 蓼科のベーコンと言えばピーター。 白樺高原のチーズと言えば長門牧場。 諏訪の酒かすと言えば真澄。 そのすべてをぎっしりと詰めちゃいました。 ==================== 専用のおしゃれな段ボール入りなのでお中元・歳暮や、母の日や父の日の贈り物にもぴったり。熨斗をご希望の際はメッセージにてご所望ください。 ==================== このビアセットひとつで地域をまるごと味わえる。あなたのマリアージュはどれでしょう? ==================== 【セット内容】 ・エイトピークス ヤイヤイ・メタ・ココイラ・マットホップ 各1本 ・ピーター ベーコン ・長門牧場 ゴーダチーズ、ゴーダチーズブラックペッパー ・真澄 酒かすクラッカー ==================== #モン蓼科
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ベーコン
¥1,270
==================== リピーター・売り上げともにピーターNo.1 シェフのこだわりが作り出す味は絶妙な塩加減で大好評です。ピーター自慢のソミューズ液(漬け汁)に一週間漬け込み、桜のチップで丁寧に燻製しています。1度食べたら忘れられない味。絶妙な塩加減と上品な甘さをお楽しみください。真空パックになっていますので、そのまま冷蔵庫で保存して頂き、3週間程もちます。開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。(3日以内) ==================== 当店スタッフのおススメする食べ方は、何と言っても厚切りにしてソテー!フライパンに油はひかなくてもOK。ベーコンから滴り落ちる肉汁でこんがり焼いちゃってください! ==================== 品名:加熱食肉製品(加熱後包装) 原材料:豚バラ肉・食塩・香辛料・砂糖・でん粉・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(ビタミンC)・リン酸塩(Na)・発色剤(亜硝酸Na) 内容量:約300g 保存方法:4℃以下で保存してください。 ==================== ※クール便にて発送 (料金にクール代金が含まれております) ==================== #ピーター #ザ・ババリアン・ペーター
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バーベキューソーセージ
¥990
地元原村産のパセリがちりばめられた、しっかりジューシーな粗挽きタイプ。 ==================== 子供から大人まで幅広く人気のあるソーセージで、茹でても焼いても◎ ==================== 3本入り 約160g ※クール便にて発送 (料金にクール代金が含まれております)
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ギュロスヴルスト
¥990
==================== ピーター定番のギリシャ風粗挽きスモークソーセージ。信州牛ベースで食べやすく飽きのこない味わい。玄人好みなボイル用。 ==================== 『おいしい味はこんな味。 70℃で5分くらい。 茹でかげんで味が決まりとて、 案外これがむずかしい。』 →おいしいボイルの仕方が書いてあります! ==================== 品名:加熱食肉製品(加熱後包装) 原材料:牛肉・豚肉・食塩・香辛料・砂糖・でん粉・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(ビタミンC)・リン酸塩(Na)・発色剤(亜硝酸Na) 内容量:5本入り 約160g 保存方法:4℃以下で保存してください。 ==================== ※クール便にて発送 (料金にクール代金が含まれております)
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スモークチキン
¥1,010
==================== 国産のとり胸肉を食べ易く仕上げました。 薄くスライスしてサラダに良く合います。もちろんそのまま食べても美味しいです。 1枚1枚丁寧に下処理し、脂肪を取り除いてありますので脂が少なく低カロリー。 お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がれます! 真空パックになっていますので、そのまま冷蔵庫で保存して頂き、3週間程もちます。 開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。(3日以内) ==================== 約200g ※クール便にて発送 (料金にクール代金が含まれております)
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【真澄】煎り酒
¥1,180
【江戸の伝統調味料】 煎り酒は日本酒に昆布、鰹節、梅干などを入れて煮詰めたもので、江戸中期までは垂れ味噌とともに広く用いられていた伝統調味料です。 ==================== 【白身魚や貝のお刺身にぴったり】 梅の爽やかな酸味と複雑な旨みが素材の風味を引き出します。豆腐、白身魚や貝の刺身のつけだれ、野菜サラダのドレッシングとしてお使いください。 ==================== 名称:煎り酒 原材料名:清酒(国産)、みりん、醸造酢、砂糖(北海道産)、食塩、鰹節(国産)、昆布(北海道産)、梅(和歌山産)、椎茸(国産) 内容量:300ml 保存方法:直射日光をさけ冷暗所で保管してください。 ==================== #真澄蔵元 宮坂醸造
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クリームチーズ味噌漬け
¥1,220
発酵食品の信州味噌と これまた発酵食品のクリームチーズが 出会ってしまいました。 和洋折衷ここに極まり。 当たり前ですが相性が悪いわけありません。 日本酒にもワインにも相性抜群。 一食の価値ありです! ※クール便にて発送(料金にクール代金が含まれております)
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信州サーモン クリームチーズディップ
¥561
燻製にした薫り高い信州サーモンとクリームチーズをふんだんに使ったディップ。 ==================== パッケージを開けた瞬間、グラタンのような甘い美味しい香りが立ち込め、食欲が湧き出てきます。大人だけでなく、子供にも大人気! ==================== 燻製にした信州サーモンに甘めのまろやかなクリームチーズで和えており、あたためてチーズフォンデュのようにパンをくぐらせたり、そのまま野菜スティックやクラッカー、トーストにディップしたりと、幅の広い味わい方が堪能できます。 ==================== 名称:そうざい 原材料名:乳等を主原料とする食品・玉ねぎ・水あめ・燻製信州サーモン・砂糖・小麦粉・食塩・ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)・酒糟・カゼイン・増粘多糖類・乳化剤・酸化防止剤(ビタミンE)・ビタミンB1(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 内容量:120g 保存方法:直射日光を避け常温保存 ==================== #まるたか
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野沢菜七味唐辛子 クリームチーズディップ
¥561
信州名産の野沢菜と八幡屋礒五郎の七味唐辛子をブレンドした、辛さの中に野沢菜のシャキシャキ感や風味を感じるクリームチーズディップ。 ==================== 市販のソースで作ったパスタに和えるだけで一気にグレード感UP。何味のソースでも合います。辛みの中に野沢菜のシャキシャキ食感が加わり、もうフォークを持つ手が止まりません。 ==================== 野菜やクラッカーはもちろん、トーストに塗って食べるのもオススメ。made in信州が口いっぱいに広がります。 ==================== 名称:そうざい 原材料名:乳等を主原料とする食品・玉ねぎ・野沢菜・水あめ・マーガリン・砂糖・小麦粉・食塩・七味唐辛子/調味料(アミノ酸等)・酒糟・乳化剤・増粘多糖類・カゼイン・酸化防止剤(ビタミンE)・ビタミンB1(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 内容量:120g 保存方法:直射日光を避け常温保存 ==================== #まるたか
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わさびチーズディップ
¥454
ツーンとほどよい『国産わさび』の辛みを利かせて、タルタルソースにはないチーズの旨味とコクをプラスした万能ディップソースです。 ==================== 野菜スティックやトースト・バケットにのせて、クラッカーやスナックですくったり、ポテトなどの揚げ物に付けて一緒にお召し上がりください。 ==================== 名称:そうざい 原材料名:乳糖を主要原料とする食品、水飴、玉葱、半固体状ドレッシング、茎わさび、大豆油、食塩/増粘剤(加工デンプン)、香料、リン酸塩(Na)、環状オリゴ糖、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、保存料(核たん白)、(一部に乳成分・卵・さけ・大豆・鶏肉を含む) 内容量:90g 保存方法:直射日光を避け常温保存 ==================== #保高観光食品
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鹿肉カレー(中辛 1食)
¥1,026
ゴロゴロとふんだんに鹿肉が入った貴族の(?)カレー。柔らかく、コクのあるお肉を中辛のおいしいカレーに仕上げています。食べ応え抜群!! ==================== 鹿肉は牛肉や豚肉と比べるとカロリーは3分の1、脂質は80分の1、鉄分は豚肉の4.6倍、鶏肉の9倍以上です。また、アミノ酸やミネラルバランスも優れ、ビタミンAも豊富です。青魚に多く含まれるドコサヘキサエン酸(DHA)も摂取できる総合栄養食です。 ==================== さらに低カロリー、栄養価も高いということでダイエットにも向いています。 ==================== 品名:カレー(中辛) 原材料:鹿肉(長野県産)、食用油脂(ヘット)、小麦粉、カレーパウダー、砂糖、トマトピューレ、リンゴピューレ、ビーフペースト、香辛料、デミグラスソース、フルーツチャツネ、食塩、粉末しょうゆ/調味料、着色料、酸味料、増粘剤、酸化防止剤、増粘多糖類、香料(一部に牛肉・小麦・りんご・大豆・豚肉を含む) 内容量:200g(1人前) 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ==================== #信州ナチュラルフーズ
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猪肉カレー(中辛 1食)
¥1,242
ゴロゴロとふんだんに猪肉が入った貴族の(?)カレー。柔らかく、コクのあるお肉を中辛のおいしいカレーに仕上げています。食べ応え抜群!! ==================== 猪肉には、成長期に欠かせない良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝を促すビタミンB郡が豊富に含まれています。低脂肪・低カロリーだけでなく、体に必要な栄養素が豊富に含まれています。猪肉は低カロリーなのに栄養満点!! ==================== 品名:カレー(中辛) 原材料:猪肉(長野県産)、食用油脂(ヘット)、小麦粉、カレーパウダー、砂糖、トマトピューレ、リンゴピューレ、ビーフペースト、香辛料、デミグラスソース、フルーツチャツネ、食塩、粉末しょうゆ/調味料、着色料、酸味料、増粘剤、酸化防止剤、増粘多糖類、香料(一部に牛肉・小麦・りんご・大豆・豚肉を含む) 内容量:200g(1人前) 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ==================== #信州ナチュラルフーズ
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鹿肉の味噌煮(缶詰)
¥800
ジビエの代表格、【紅葉】として有名な鹿肉。縄文時代から親しまれてきた鹿肉を、しっかりとした味付けで食べ応えのある味噌煮にしました。 ==================== 鹿肉は牛肉や豚肉と比べるとカロリーは3分の1、脂質は80分の1、鉄分は豚肉の4.6倍、鶏肉の9倍以上です。また、アミノ酸やミネラルバランスも優れ、ビタミンAも豊富です。青魚に多く含まれるドコサヘキサエン酸(DHA)も摂取できる総合栄養食です。 ==================== さらに低カロリー、栄養価も高いということでダイエットにも向いています。 ==================== 品名:鹿肉味付 原材料:鹿肉(長野県産)、米味噌、砂糖、みりん、酒、醤油、生姜、寒天、調味料、スモークフレーバー(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:固形量60g 内容量100g 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ==================== #信州ナチュラルフーズ
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鹿肉の大和煮(缶詰)
¥800
ジビエの代表格、【紅葉】として有名な鹿肉。縄文時代から親しまれてきた鹿肉を、砂糖・醤油や生姜などの香辛料で濃厚な味付けをした大和煮にしました。 ==================== 鹿肉は牛肉や豚肉と比べるとカロリーは3分の1、脂質は80分の1、鉄分は豚肉の4.6倍、鶏肉の9倍以上です。また、アミノ酸やミネラルバランスも優れ、ビタミンAも豊富です。青魚に多く含まれるドコサヘキサエン酸(DHA)も摂取できる総合栄養食です。 ==================== さらに低カロリー、栄養価も高いということでダイエットにも向いています。 ==================== 品名:鹿肉味付 原材料:鹿肉(長野県産)、醤油、砂糖、みりん、生姜、寒天(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:固形量60g 内容総量100g 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ==================== #信州ナチュラルフーズ
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猪肉の味噌煮(缶詰)
¥1,250
ジビエと言えば【牡丹】としても知られる猪。低カロリー高タンパクな猪肉を、しっかりとした味付けで食べ応えのある味噌煮にしました。 ==================== 猪肉には、成長期に欠かせない良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝を促すビタミンB郡が豊富に含まれています。低脂肪・低カロリーだけでなく、体に必要な栄養素が豊富に含まれています。猪肉は低カロリーなのに栄養満点!! ==================== 品名:猪肉味付 原材料:鹿肉(長野県産)、米味噌、砂糖、みりん、酒、醤油、生姜、寒天、調味料、スモークフレーバー(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:固形量60g 内容量100g 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ==================== #信州ナチュラルフーズ
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猪肉の大和煮(缶詰)
¥1,250
ジビエと言えば【牡丹】としても知られる猪。低カロリー高タンパクな猪肉を、砂糖・醤油や生姜などの香辛料で濃厚な味付けをした大和煮にしました。 ==================== 猪肉には、成長期に欠かせない良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝を促すビタミンB郡が豊富に含まれています。低脂肪・低カロリーだけでなく、体に必要な栄養素が豊富に含まれています。猪肉は低カロリーなのに栄養満点!! ==================== 品名:猪肉味付 原材料:猪肉(長野県産)、醤油、砂糖、みりん、生姜、寒天(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:固形量60g 内容総量100g 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ==================== #信州ナチュラルフーズ
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五平餅 信州名産(みそだれ付)
¥292
ふるさとのなつかしい味。今ではサービスエリアの人気商品ですが、ご自宅でもおいしく食べられます! ==================== 湯煎でも電子レンジでもあたためられますが、おススメはやっぱり焼き色がつくまでこんがりと焼くに限ります♬ ==================== 名称:五平餅 原材料名:うるち米、砂糖、みそ、清酒、白すりごま、黒すりごま(一部に大豆を含む) 内容量:115g(五平餅100g・みそだれ15g) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 ==================== #金元醸造
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信州サーモンとろ煮
¥669
じっくりと煮付けた美味しさ ==================== 旨味が豊かな信州サーモンの風味を生かして仕上げました。 ==================== 名称:そうざい 原材料:砂糖、燻製信州サーモン、茎わかめ、大豆たん白、たまり醤油、アミノ酸液、発酵調味料、椎茸、生姜、かつおエキス、食用植物油脂/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(V.E)、着色料(ベニコウジ、ラック)(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:140g 保存方法:直射日光を避け常温保存 ==================== #まるたか
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